Abelmoschus esculentus

De Triple Performance
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Production


La okra (Abelmoschus esculentus), conocida como lalo en la Isla Reunión y Mauricio, calou en la Guayana Francesa, calalou en Haití u okra en Luisiana y más generalmente en el sur de Estados Unidos, es una especie de planta tropical con flores originaria de África o la India, cercana alhibisco, perteneciente a la familia de las Malvaceae.


Su fruto es una cápsula piramidal recolectada de color verde y utilizada como verdura y condimento. Su sección transversal muestra cinco carpelos que forman un pentágono regular. Su piel está cubierta de cerdas vellosas.()

Apéndices

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