1. Descripción general
| Nombre científico | Bruchus pisorum |
| Clasificación | Orden Coleópteros, familia Bruchidae |
| Área de distribución geográfica | Aparece con frecuencia en las regiones productoras del sur y el oeste de Francia, esporádicamente en Normandía y Champaña-Ardenas, y recientemente en departamentos del norte del Loira que antes no estaban afectados. |
| Cultivos afectados | Guisantes de invierno y de primavera (estrictamente monófagos) |
2. Biología y epidemiología
Ciclo biológico
Condiciones favorables al desarrollo
| Medio ambiente | / |
| Clima | Los brúquidos son activos a partir de los 20°C y las temperaturas cercanas a los 25°C son muy favorables. |
| Historial de cultivo de la parcela | / |
| Entorno de la parcela | Los brúquidos hibernan como adultos, pero no sabemos exactamente dónde lo hacen. |
3. Daños
Síntomas y daños
La presencia de brúquidos en la parcela puede identificarse observando huevos alargados (0,6 * 1,5 mm), de color blanco cremoso, en las vainas.
Los brúquidos causan pocas pérdidas de rendimiento pero afectan a la calidad de la semilla. La presencia deinsectos vivos está prohibida en los lotes comercializados. Los agujeros que se forman en las semillas (véase la foto inferior, agujeros de brúquidos en guisantes) apenas se toleran en la alimentación humana (umbral del 1 al 3%) y en menor medida en la alimentación animal (umbral del 10%). La capacidad de germinación de las semillas magulladas también se ve debilitada, aunque el germen no se vea afectado, porque las semillas dañadas son más susceptibles a las enfermedades radiculares al inicio del ciclo.
Sistemas de medición
Los sistemas de medición de bruch existentes no son muy eficaces.
==== Bruch-LIS ==== es un modelo agrometeorológico que permite posicionar los tratamientos insecticidas contra el brúquido del guisante de la forma más eficaz posible, en función de la fase de desarrollo del cultivo, las condiciones meteorológicas y la persistencia del producto.
Plaga
(por completar)
4. Métodos de gestión
Medidas antes del cultivo
Es importante limitar la población de adultos reproductores susceptibles de reinfestar los cultivos al año siguiente tomando medidas en cuanto el cultivo se deposita en el silo, ya que el pico de emergencia de adultos (en torno al 90%) se produce en las primeras 4 semanas tras la cosecha (véase Soluciones de recuperación).
Soluciones de puesta al día
Nota: es deseable un control colectivo dentro de una cuenca de producción, ya que los brúquidos pueden volar lejos y a lo ancho.
| Tipo | Descripción | Eficacia |
| Control biológico | El brúquido tiene depredadores naturales, entre ellos una micro avispa de la familia Braconidae que pone huevos en la larva que se desarrolla en la semilla. | El control de estos insectos auxiliares no impide que las larvas penetren en las semillas, pero ayuda a prevenir los brotes de brúquidos en los cultivos. |
| Control químico | En los cultivos, el control con insecticidas sólo se dirige a los adultos, ya que las larvas se refugian en las vainas y luego en las semillas en cuanto eclosionan los huevos. | Los productos disponibles sólo son parcialmente eficaces. Como los guisantes son un cultivo visitado por insectos polinizadores, ¡cuidado con la legislación apícola! |
| Control químico | Tras la cosecha, aplicación de deltametrina (insecticida de contacto). | Control de casi el 100% de los adultos que emergen de las semillas, ineficaz sobre las larvas |
| Control químico | Después de la cosecha, fumigación con fosfina por un operador autorizado en un silo sellado. | control del 100% de adultos y larvas |
| Control físico | Después de la cosecha, secado al aire caliente (50-70°C según la duración). | Bueno para adultos y larvas. Un secado demasiado rápido o demasiado caliente puede alterar el color de las semillas. |
| Control físico | Tras la cosecha, congele los lotes. | Ineficaz: los brúquidos sobreviven a temperaturas muy bajas. |
| Control físico | Tras la cosecha, selección mecánica de los residuos una vez que los brúquidos adultos hayan salido de las semillas. | Comúnmente utilizado en la agricultura ecológica, pero requiere un retraso antes de la comercialización y no elimina el riesgo de dispersión de brúquidos en el medio ambiente |
Soluciones innovadoras
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5. Para saber más...
- Página e-phytia : Escarabajo de la hoja del guisante - 2017 - INRA http://ephytia.inra.fr/fr/C/11610/hypp-Bruchus-rufimanus
- Escarabajo pulgoso del guisante - 2017 - Terres Inovia http://www.terresinovia.fr/pois/cultiver-du-pois/ravageurs/bruche/+
- Novedades en proteaginosas - 2012 - Arvalis, UNIP - Fichas de cultivos: guisantes de invierno y guisantes de primavera en el oeste de Francia; Gusanos de la raíz del guisante y la faba: optimización del control mediante observaciones y una herramienta de toma de decisiones.
- Lucha integrada contra el brúquido de las habas y los guisantes - 2007 - L. Salles - ENITA de Clermont-Ferrand
Apéndices
Bioagresor
S'attaque aux cultures
Plantilla:Techniques favorisant la présence de ce bioagresseur
