Cereza
De Triple Performance
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imagen de cabecera :Prunus cerasus; autor : DenesFeri; licencia :<a href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en">(CC BY-SA 4.0)</a>
Production
La cereza es el fruto comestible del cerezo. Es una drupa (fruto carnoso con hueso), de forma esférica, generalmente de color rojo más o menos oscuro a negro, más raramente amarillo. Esta pequeña fruta tiene unas 50 calorías por cada 100 gramos. La flor suele ser blanca.
Existen más de 600 variedades, las más conocidas son la Burlat y la Bigarreau. Las cerezas se recolectan desde finales de mayo hasta mediados de agosto.()
Consulte la lista CITFL de variedades de cereza: https://varietes_cerise.ctifl.fr/liste/varietes
