Cucurbita maxima
De Triple Performance
(imagen de cabecera; autor: Nino Barbieri; licencia: <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/deed.en">(CC BY-SA 2.5)</a>)
Production
La calabaza (Cucurbita maxima) es una planta de la familia de las cucurbitáceas originaria de las regiones tropicales de Sudamérica.
La calabaza se cultiva ampliamente como hortaliza por su fruto comestible cuando está maduro. El término también se refiere al fruto que se come como verdura. Es una de las cinco especies de calabaza más cultivadas.()
