Frangula alnus

De Triple Performance
Borraja
Production


La bourdaine (Frangula alnus) es un arbusto de la familia de las Rhamnaceae que crece generalmente en ambientes muy húmedos y cuya corteza se utiliza como purgante. Es un arbusto de 1 a 5 metros de altura. La corteza se agrieta con facilidad: el exterior es de color negro parduzco, el interior es verde. En la superficie se aprecian numerosas lenticelas alargadas de color grisáceo; la corteza desprende un olor fuerte y desagradable. Los tallos son delgados y las ramas alternas. Las hojas son alternas, obovadas, apiculadas, de bordes lisos, glabras, con 7-9 pares de venas arqueadas, de pecíolo corto y de color verde brillante por encima. Las pequeñas flores verdosas, que florecen deabril a julio, dan frutos globosos primero verdes, luego rojos y finalmente negros cuando maduran. Son frescos, jugosos y ligeramente dulces, pero venenosos. Sus brotes son marrones y desnudos, sin escamas.()


Con la borraja se pueden hacer decocciones y maceraciones para proteger las viñas.

Fuente

Apéndices