Hinojo
El hinojo o hinojo común(Foeniculum vulgare, syn. Foeniculum officinale) es una planta generalmente perenne, a veces bienal, de la familia de las Apiáceas (Umbelliferae). Las variedades cultivadas de esta especie de hinojo se utilizan como alimento por el bulbo carnoso de sus hojas entrelazadas. No es un verdadero bulbo (como lacebolla). Esta planta se ha naturalizado en todo el mundo, principalmente en los biomas de clima mediterráneo.
El hinojo es una de las plantas que Carlomagno recomendó cultivar en las propiedades reales en la Capitular De Villis (finales del siglo VIII o principios del IX).
Anexos
Plantilla:Techniques favorisant la présence de ce bioagresseur