Trigonella foenum-graecum
De Triple Performance
Production
El fenogreco o alholva trigonella (Trigonella foenum-graecum), también conocido como trigonella o senegrain, es una planta herbácea de la familia de las Fabaceae, sección de las proteaginosas. Se utiliza principalmente como planta medicinal y condimento.()
Aspectos técnicos
- Familia de las leguminosas
- Planta mediterránea, resistente al calor pero sensible a la sequía
- Cultivo de primavera
| Intervenciones | Etapa/periodo | Consejos |
|---|---|---|
| Elección de la parcela | Evite los suelos ácidos, sueltos y húmedos | |
| Preparación del suelo | No es obligatorioarar, pero se requiere un lecho de siembra bastante fino | |
| Siembra | A partir de mediados de marzo | Sembradora de cereales Profundidad 2-3 cm Densidad:objetivo 200 plantas/m², es decir, 35 a 40 kg/ha |
| Fertilización | Planta poco exigente en P y K | |
| Control de malas hierbas | Preemergencia y después postemergencia temprana | Planta pequeña con poca competencia |
| Enfermedades | Poco susceptible a las enfermedades | |
| Cosecha | Finales de julio |
Aspectos económicos del cultivo
Salidas :
- principalmente para el consumo humano: el 90% de la producción se destina a la elaboración de curry
- alimentación animal: 5% de la producción
- semillas: se utiliza como intercultivo y planta de compañía (combinada con la colza)
| Charges opérationnelles en €/ha | Produit | ||||||||||||
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| Total : 210€ | Total : 500 à 1000 € |
Apéndices
- ↑ Balance económico de los cultivos - CA de l'Indre <internal_links>:File:CA Centre Val de Loire - Panneau Cultures Avenir 2018 -10 Cultures.pdf</internal_links>
