Practicar el deshierbe mecánico en campo abierto - Azada rotativa
1. Presentación
Caracterización de la técnica
Descripción de la técnica :
El principio :
La azada rotativa, o escrosteradora, es una herramienta de deshierbe mecánico en campo abierto, sin sistema de guiado. Tiene una acción mecánica sobre las adventicias en proceso de germinación, que son arrancadas y proyectadas al aire junto con los dos primeros centímetros de suelo. Se realiza una selección por densidad y las plántulas de adventicias quedan en superficie para secarse.
Se utiliza ya sea a ciegas en pre-emergencia, o en post-emergencia tan pronto como se observan emergencias de adventicias (en este caso la siembra debe ser regular y un poco más profunda).
Es eficaz sobre todas las adventicias en proceso de germinación (ver página 2 La azada rotativa, AgroTransfert) pero ineficaz sobre adventicias desarrolladas, incluyendo vivaces. Constituye una alternativa al uso de herbicidas en pre y post-emergencia. También puede usarse para destruir las falsas siembras y representa, en este caso, una alternativa al uso de glifosato.
Condiciones de éxito :
Para lograr un buen deshierbe con una azada rotativa, la cama de semillas debe estar suficientemente compactada y bien nivelada para controlar la profundidad de trabajo de la herramienta. Debe estar suficientemente seca sin estar demasiado seca, ya que la presencia de una costra de battance demasiado seca y gruesa reduce la penetración de las cucharas en el suelo y penaliza la eficacia del deshierbe mecánico. Es menos eficaz en las zonas de paso de ruedas y en los caminos de acceso.
Para ser eficaz, es necesario intervenir antes del estadio de dos hojas verdaderas de las adventicias, ya que la eficacia se reduce cuando las adventicias superan el estadio de «cotiledones». Generalmente se realiza una o dos pasadas, según el número de días disponibles (ver mapa para el deshierbe mecánico del trigo en otoño). Deben seguir uno o dos días secos después de la intervención para asegurar la desecación de las adventicias.
La densidad de siembra debe aumentarse en un 10 % para compensar las pérdidas de plantas.
Material :
La azada rotativa está compuesta por numerosas ruedas estrelladas, fijadas a un brazo montado sobre un resorte y provistas de dedos terminados en cucharas. Existen diferentes tipos de material (cucharas más o menos aplanadas, ruedas fijadas de manera independiente o en tándem, resortes y ruedas de apoyo…).
Su agresividad está relacionada con:
- La velocidad de trabajo: debe ser al menos superior a 10 km/h para desarraigar y proyectar bien las adventicias y los terrones de tierra. Se estima óptima a 18 km/h.
- La profundidad de trabajo: se regula gracias a las ruedas de control y no debe superar los 3 cm para no generar rebrotes de adventicias.
- La presión de las ruedas estrelladas sobre el suelo: cuanto mayor es, más agresiva es la azada. En la mayoría de los modelos, esta presión es constante. Sin embargo, algunos fabricantes ofrecen azadas en las que es posible modificar los ajustes de los resortes para ejercer una presión más o menos fuerte.
Las anchuras ofrecidas están entre 3 y 12 m. La anchura de 6 m es la más común, ya que representa un buen compromiso entre el precio, la potencia de tracción y la limitación de los pasos de ruedas sobre el cultivo.
Precisión sobre la técnica :
Muy sencilla de usar, la azada rotativa pasa sin dificultades en presencia de residuos de cosecha y/o en "condiciones húmedas" pero no pegajosas. Se muestra muy complementaria de otras técnicas de deshierbe mecánico (rastra de púas, escarda) o químicas que pueden realizarse como complemento o recuperación si es necesario debido a dificultades para intervenir por el clima (ejemplo: ver página 2 La azada rotativa, AgroTransfert).
Puede usarse en post-siembra pre-emergencia de cultivos, en estadio "filamento" de las adventicias. En este estadio, también servirá para romper una posible costra de battance.
Usada en post-emergencia, la azada rotativa debe usarse en estadios precisos según el cultivo:
Fuente : El deshierbe mecánico: la azada rotativa, Chambre d'agriculture Seine-et-Marne
También es aplicable en soja y girasol (de 2 a 3 hojas), en colza (de 1 a 3 hojas y más allá pero con problema de picado del follaje) o para la restauración de praderas (penetración baja). Es utilizable en cultivo hortícola sembrado (frijol, flageolet, guisante) pero no plantado.
Para un ejemplo de inserción en itinerarios de deshierbe mecánico en agricultura ecológica, ver la ficha de trayectoria DEPHY adjunta.
Periodo de implementación Sobre cultivo implantado
Escala espacial de implementación Parcela
Aplicación de la técnica a...
Todos los cultivos : Fácilmente generalizable
Técnica adaptada a numerosas especies, principalmente a las grandes culturas y en cultivos hortícolas de campo abierto sembrados (frijol, flageolet, guisante). Sin embargo, atención a no intervenir en estadios sensibles de los cultivos.
Todos los tipos de suelos : Generalización a veces delicada
Esta herramienta es particularmente adecuada para suelos limosos en los que permite romper la costra de battance. Se desaconseja en suelos demasiado pedregosos (desgaste del material, menor eficacia) y en suelos arcillo-limosos.
La azada rotativa puede trabajar en suelos frescos medianamente secos. Si el suelo está demasiado seco, las cucharas no pueden penetrar el suelo.
Para saber más: consulte el artículo ARVALIS-Instituto del Vegetal Elegir la herramienta de deshierbe mecánico según el tipo de suelo
Todos los contextos climáticos : Fácilmente generalizable
Uno o dos días secos deben seguir la intervención para asegurar la desecación de las adventicias.
Regulación
La adquisición de una azada rotativa para cultivos en línea está sujeta a una ficha CEPP (acción n° 30 : Deshierbar los cultivos en hilera mediante una herramienta de deshierbe mecánico).
2. Servicios prestados por la técnica
Regulación y gestión de adventicias
La azada destruye las malas hierbas por acción mecánica (desarraigo, cobertura con tierra). Tiene una acción selectiva respecto al cultivo gracias a la diferencia de desarrollo entre las adventicias y el cultivo, que está o no emergido o está mejor enraizado.
Nivel de efecto: MEDIO si la técnica se usa sola, debe combinarse
Índice de confianza: ALTO
TÉCNICA(S) COMPLEMENTARIA(S)
Practicar el deshierbe mecánico en el inter-rango - Escarda
Practicar el deshierbe mecánico en campo abierto - Rastra de púas
TÉCNICA(S) INCOMPATIBLE(S)
Estabilidad física y estructuración del suelo
El trabajo del suelo superficial realizado disminuye el riesgo de battance y de erosión mediante una mejora de la aireación del suelo y rompe la costra de battance que se hubiera formado (aunque la formación de una nueva costra de battance sigue siendo posible). La azada rotativa también mejora la infiltración de las precipitaciones en el suelo y reduce las subidas capilares.
Nivel de efecto: BAJO, si la técnica se usa sola, debe combinarse
Índice de confianza: ALTO
TÉCNICA(S) COMPLEMENTARIA(S)
TÉCNICA(S) INCOMPATIBLE(S)
3. Efectos sobre la sostenibilidad del sistema de cultivo
Criterios "ambientales"
Efecto sobre la calidad del aire : En disminución
emisión de fitosanitarios : DISMINUCIÓN
emisión de GEI : AUMENTO
emisión de partículas : AUMENTO
Efecto sobre la calidad del agua : Variable
plaguicidas : DISMINUCIÓN
turbidez : VARIABLE
Efecto sobre el consumo de recursos fósiles : Variable
consumo de energía fósil : VARIABLE
Otro : Sin efecto (neutral)
Como alternativa al deshierbe químico, la azada rotativa permite reducir el uso de herbicidas y por tanto su transferencia hacia las aguas y el aire.
Consumo de energía fósil y emisión de GEI : lien=|alt=rostro amarillo tamaño 10
Aumenta si es necesario realizar varias pasadas de deshierbe mecánico y/o una recuperación química en comparación con un tratamiento con herbicida. La tracción necesaria es de 20-25 CV/m de ancho de herramienta.
Criterios "agronómicos"
Productividad : Sin efecto (neutral)
El uso de una azada rotativa puede provocar pérdidas de plantas de hasta el 5 % según el estadio del cultivo y las condiciones del suelo. Sin embargo, esta pérdida puede compensarse con un aumento del 10 % en la densidad de siembra.
Fertilidad del suelo : En aumento
La acción mecánica favorece la mineralización, la aireación y el calentamiento del suelo. Permite una mejora en la colocación de fertilizantes fosfatados y nitrogenados.
Biodiversidad funcional : Sin conocimiento sobre impacto
Las pasadas de herramientas mecánicas pueden perturbar la fauna (macro/micro) presente en la superficie.
Otros criterios agronómicos : Variable
Nuevas emergencias de adventicias :
El paso de la azada, al remover la tierra en una capa fina, favorece la emergencia de nuevas adventicias. Sin embargo, estas emergen más tarde que el cultivo, que ejerce una fuerte competencia sobre ellas.
Criterios "económicos"
Costes operativos : Variable
Incidencia baja, ya que el aumento del consumo de combustible se compensa con la disminución en la compra de herbicidas. Sin embargo, se debe contar con aproximadamente un 10 % más de semillas para compensar las pérdidas de plantas.
Costes de mecanización : En aumento
Requiere una inversión entre 3700 € y 7000 € sin impuestos para una azada de 3 m y alrededor de 10 000 € para 6 m de ancho.
Margen : Variable
El efecto sobre el margen depende del equilibrio entre los aumentos y las reducciones de costes. Es más pertinente comparar una estrategia que utiliza la azada rotativa con el todo químico que evaluar el efecto de la adopción de la azada de manera aislada.
Criterios "sociales"
Tiempo de trabajo : En aumento
Aumento del tiempo de trabajo debido a la baja anchura de la herramienta en comparación con un tratamiento herbicida: rendimiento de 4 a 6 h/ha según la anchura de la herramienta
Periodo punta : En aumento
Sin embargo, puede ser difícil algunos años encontrar las ventanas adecuadas para intervenir. Los períodos posibles de intervención pueden ser cortos o incluso inexistentes algunos años.
Tiempo de observación : Variable
El tiempo de observación necesario antes de la intervención es idéntico al de un tratamiento herbicida no sistemático.
4. Organismos favorecidos o desfavorecidos
Bioagresores favorecidos
| Organismo | Impacto de la técnica | Tipo | Precisión |
|---|
Bioagresores desfavorecidos
| Organismo | Impacto de la técnica | Tipo | Precisión |
|---|---|---|---|
| Adventicias anuales | MEDIO | adventicias | Eficacia mucho menor después de que las raíces de las adventicias se hayan establecido. |
| Adventicias plurianuales | MEDIO | adventicias | Eficacia mucho menor después de que las raíces de las adventicias se hayan establecido. |
Auxiliaires favorecidos
| Organismo | Impacto de la técnica | Tipo | Precisión |
|---|
Auxiliares desfavorecidos
| Organismo | Impacto de la técnica | Tipo | Precisión |
|---|
Accidentes climáticos y fisiológicos favorecidos
| Organismo | Impacto de la técnica | Precisión |
|---|
Accidentes climáticos y fisiológicos desfavorecidos
| Organismo | Impacto de la técnica | Precisión |
|---|
5. Para saber más
- Deshierbe mecánico: Azada rotativa y escardadora
- -Cámaras de agricultura de Nueva Aquitania, Folleto técnico, 2016
- Deshierbar mecánicamente las grandes culturas
- -Hélène Sicard, Laurence Fontaine et al
ITAB - proyecto CASDAR "Optimizar y promover el deshierbe mecánico", Folleto técnico, 2012
El folleto describe las bases del deshierbe mecánico comunes a todos los cultivos y luego detalla, cultivo por cultivo, las condiciones de uso de las diferentes herramientas de deshierbe mecánico, sus condiciones óptimas de uso y su inserción en itinerarios técnicos de deshierbe mecánico en agricultura ecológica.
- Guía de deshierbe alternativo en hortalizas en la Región de Picardía. Programa "Producción Integrada en Hortalizas"
- -Cámaras de agricultura de Somme, Aisne y Oise. Agro-transfert Recursos y Territorios, Folleto técnico, 2014
- Guía práctica para el diseño de sistemas de cultivo hortícolas económicos en productos fitosanitarios. Ficha técnica T15.
- -Launais M., Bzdrenga L., Estorgues V., Faloya V., Jeannequin B., Lheureux S., Nivet L., Scherrer B., Sinoir N., Szilvasi S., Taussig C., Terrentroy A., Trottin-Caudal Y., Villeneuve F.
Ministerio encargado de la agricultura, Agencia Francesa para la Biodiversidad, GIS PIClég., Publicación, 2014
- La azada rotativa
- -Chapuis S.
LPC Bio, Folleto técnico, 2013
- Practicar el deshierbe mecánico: La azada rotativa
- -Pierre Mischler
Agro-Transfert recursos y Territorios, Folleto técnico, 2011
- La azada rotativa en maíz para disminuir el uso de fitosanitarios
- -Res'agri 29, Multimedia, 2018
- Presentación, ajustes y rangos de uso – AZADA ROTATIVA
- -CA17, Multimedia, 2017
- Reducción del uso de productos fitosanitarios: estrategias implementadas en la red DEPHY FERME - sector grandes cultivos - policultivo ganadero
- -Félix I. et al
DEPHY - Ecophyto, Folleto técnico, 2018
El folleto describe 16 familias de estrategias para reducir el uso de productos fitosanitarios observadas en diferentes contextos de producción en agricultores de los grupos DEPHY. La estrategia 11 ("En las explotaciones ganaderas del oeste de Francia, sistemas basados en praderas multi-especies pastoreadas para una conversión a la agricultura ecológica") describe varios itinerarios de deshierbe totalmente mecánico en maíz, integrando la azada rotativa como complemento del binage y, en algunos casos, de la rastra de púas.
6. Palabras clave
Método de control de bioagresores : Control físico
Modo de acción : Recuperación
Tipo de estrategia respecto al uso de pesticidas : Sustitución
Anexos
Est complémentaire des leviers
- Practicar el deshierbe mecánico en campo abierto - Rastra de púas
- Practicar el deshierbe mecánico en el inter-rango - Escarda
Contribue à
S'applique aux cultures suivantes
Défavorise les bioagresseurs suivants
