Practicar el deshierbe mecánico en campo abierto - Rastra de púas
1. Presentación
Caracterización de la técnica
Descripción de la técnica :
El principio :
La rastra de púas es una herramienta de deshierbe mecánico en pleno. Tiene una acción mecánica sobre las malas hierbas en proceso de germinación – estadio filamento blanco – o en estadio cotiledonar, y actúa por arranque o cobertura de las malas hierbas debido al roce y la vibración de los dientes sobre el suelo. Se utiliza a ciegas en pre-emergencia a 1 o 2 cm por encima de la cama de siembra tan pronto como se observan emergencias de malas hierbas o en cultivos de baja altura (variables según los cultivos para que resistan la acción de la herramienta). Es eficaz sobre las dicotiledóneas anuales hasta el estadio 2F y las gramíneas hasta el estadio 1F (ver página 2 La rastra de púas, AgroTransfert) pero es ineficaz sobre las perennes y las malas hierbas más desarrolladas. Constituye una alternativa al uso de herbicidas de pre y post-emergencia en cultivo. También puede utilizarse para destruir los falsos barbechos y representa, en este caso, una alternativa al uso de glifosato.
Condiciones de éxito :
Para lograr un buen deshierbe con la rastra de púas, la cama de siembra debe estar plana, sin terrones grandes. La eficacia también se maximiza con condiciones de suelos secos, evitando las costras fuertes de costra (los dientes no penetran el suelo) y los suelos pesados. Es menos eficaz en presencia excesiva de residuos de cultivo y en las zonas de paso de ruedas y en los caminos de acceso. La presencia de piedras afecta poco la eficacia de la herramienta, a diferencia de la azada rotativa. La intervención debe ser seguida obligatoriamente por uno o dos días de tiempo seco y soleado para asegurar la desecación de las plantas arrancadas. Para ser eficaz, es necesario intervenir sobre las malas hierbas desde la germinación hasta el estadio 2-3 F como máximo. En pre-emergencia, prever un máximo de dos pasadas, tan pronto como se observe un pico de emergencias de malas hierbas. En post-emergencia, contar un máximo de cuatro pasadas, según el número de días disponibles (ejemplo: mapa para el deshierbe mecánico del trigo en otoño). La densidad de siembra debe aumentarse en un 10 a 15 % para compensar la posible pérdida de plantas durante el rastrillado. Atención también al efecto de rastrillado de los residuos de cultivo, que si se acumulan delante de la rastra de púas pueden dañar el cultivo.
Material :
La rastra de púas está equipada con dientes largos (de 400 a 550 mm) y flexibles (de 6 a 8 mm) montados en paneles articulados para seguir el terreno. Su ancho varía de 6 a 24 m. El ajuste de la agresividad busca encontrar el mejor compromiso entre la eficacia del deshierbe y el riesgo de pérdida de plantas. La agresividad está relacionada con:
- La inclinación de los dientes: cuanto más verticales, más agresivos son con las malas hierbas y los cultivos. Se debe considerar según el estado del suelo, el estadio del cultivo y el de las malas hierbas. Los dientes curvados, más agresivos, son menos adecuados para suelos muy pedregosos.
- La velocidad de trabajo: cuanto más alta, mayor agresividad. En pre-emergencia, es posible alcanzar 15 km/h. En post-emergencia, la velocidad debe ser más moderada (4-12 km/h), especialmente si el cultivo es joven para no dañarlo.
- La profundidad de trabajo: ajustando la posición de las ruedas de apoyo, de 1 a 2 cm en pre-emergencia, de 2 a 3 cm en post-emergencia. Atención a no ajustar demasiado profundo para evitar la reemergencia de malas hierbas.
Existen rastras de 6 a 24 m de ancho. Una rastra de 12 m de ancho permite un rendimiento de trabajo cercano al de un pulverizador. Los fabricantes ofrecen tres diámetros de dientes: 6-7-8 mm. La longitud de los dientes puede variar entre 400 y 550 mm (dientes largos usados en suelos frágiles o en cultivos delicados).
Precisión sobre la técnica :
La rastra de púas es complementaria a otras técnicas de deshierbe mecánico (azada rotativa, escarda) o químicas que pueden realizarse como complemento o recuperación si hay dificultades para intervenir por el clima (ejemplo: ver página 2 La rastra de púas, AgroTransfert).
La rastra de púas puede usarse en post-siembra pre-emergencia de los cultivos, mientras las malas hierbas están en estadio "filamento".
Su uso generalmente se desaconseja entre los estadios de emergencia-una hoja (o espiral) de todos los cultivos.
Usada en post-emergencia, la rastra de púas debe emplearse en estadios precisos según el cultivo:
Fuente: El deshierbe mecánico: la rastra de púas, Chambre d'agriculture Seine-et-Marne
También se puede usar en colza (de 3 F a 6F / Espiga 1 cm), guisante (de la emergencia a 6 F), soja (de 1F a 4F/encañado), (girasol 1F a 3-4F), en especies hortícolas o para el mantenimiento de praderas (pero con poca penetración: usar dientes de 8 mm de diámetro, más agresivos).
Para un ejemplo de implementación en un itinerario de deshierbe "todo mecánico" en maíz, seguir el enlace a la ficha de trayectoria DEPHY-Ecophyto Para un ejemplo de implementación, y sus límites, en itinerarios "mecánico + químico", seguir el enlace a la ficha de trayectoria DEPHY Ecophyto
Periodo de implementación
Durante el intercultivo
En cultivo implantado
Escala espacial de implementación
Parcela
Aplicación de la técnica a...
Todos los cultivos :
Fácilmente generalizable
Técnica adaptada a muchas especies, principalmente a las grandes culturas y en cultivos hortícolas a campo abierto. Atención a no intervenir en estadios sensibles de los cultivos (estadios muy jóvenes).
Todos los tipos de suelos :
Generalización a veces delicada
La eficacia de la rastra de púas es limitada en tierras pesadas, arcillosas o con costra y en parcelas con grandes cantidades de residuos vegetales que tenderá a rastrillar. Su uso es mucho más apropiado en tierras ligeras o pedregosas (aluviones, tierras blancas, tierras arenosas, suelos superficiales).
Todos los contextos climáticos :
Fácilmente generalizable
Uno o dos días secos deben seguir a la intervención para asegurar la desecación de las malas hierbas.
Reglamentación
La adquisición de una rastra de púas para cultivos en línea está sujeta a una ficha CEPP (acción n° 30: Deshierbar los cultivos en línea mediante una herramienta de deshierbe mecánico).
2. Servicios prestados por la técnica
ver +
Regulación y gestión de malas hierbas
La rastra de púas destruye las malas hierbas por acción mecánica (desarraigo, cobertura con tierra). Tiene una acción selectiva respecto al cultivo gracias a la diferencia de desarrollo entre las malas hierbas y el cultivo (este último está mejor enraizado) y al hecho de que las hileras de plantas cultivadas tienden a separar los dientes de la rastra de púas. El uso de una azada rotativa produce tierra fina que mejora la eficacia de la rastra de púas. Nivel de efecto: MEDIO si la técnica se usa sola, a combinar Índice de confianza: ALTO
TÉCNICA(S) COMPLEMENTARIA(S)
Practicar el deshierbe mecánico en el inter-rango - Escarda
Practicar el deshierbe mecánico en pleno - Azada rotativa
Realizar falsos barbechos durante el intercultivo
Estabilidad física y estructuración del suelo
El trabajo del suelo superficial realizado disminuye el riesgo de escorrentía mediante una mejora de la aireación del suelo y rompe la costra de costra que se hubiera formado (aunque la formación de una nueva costra sigue siendo posible). La rastra de púas también mejora la infiltración de las precipitaciones en el suelo y reduce las ascensiones capilares, permitiendo limitar la evaporación. Nivel de efecto: BAJO, si la técnica se usa sola, a combinar Índice de confianza: MEDIO
3. Efectos sobre la sostenibilidad del sistema de cultivo
Criterios "ambientales"
Efecto sobre la calidad del aire :
En disminución
emisión de fitosanitarios : DISMINUCIÓN
emisión de GEI : AUMENTO
emisión de partículas : AUMENTO
Efecto sobre la calidad del agua :
En aumento
pesticidas : DISMINUCIÓN
Efecto sobre el consumo de recursos fósiles :
Variable
consumo de energía fósil : VARIABLE
consumo de fósforo : NEUTRO
Otro :
Sin efecto (neutral)
Como alternativa al deshierbe químico, la rastra de púas permite reducir el uso de herbicidas y por tanto su transferencia hacia las aguas y el aire.
Consumo de energía fósil y emisión de GEI : lien=|alt=cara amarilla tamaño 10
En aumento, si es necesario realizar varias pasadas de deshierbe mecánico y/o una recuperación química en comparación con un tratamiento con herbicida. La tracción necesaria es de 7 a 10 CV/m de ancho de herramienta.
Criterios "agronómicos"
Productividad :
Variable
El uso de una rastra de púas puede provocar pérdidas de plantas de hasta un 5 a 15 % si la herramienta está mal ajustada y según el estadio del cultivo y las condiciones del suelo. Sin embargo, esta pérdida puede compensarse con un aumento del 10-15 % en la densidad de siembra. Cabe destacar que el colza tiene una gran capacidad de compensación y por tanto no es sensible a una pérdida moderada de plantas. Lo mismo ocurre con los cereales de invierno. Se debe prestar más atención a los riesgos de pérdida de plantas en los cereales de primavera, en el maíz y en el girasol.
Calidad de la producción :
Variable
Cuando el paso de la rastra es demasiado tardío, puede haber incidencia en los cultivos hortícolas cuyas hojas se cosechan.
Fertilidad del suelo :
En aumento
La acción mecánica favorece la mineralización de la materia orgánica del suelo y de los fertilizantes orgánicos, la aireación y el calentamiento del suelo. Permite una mejora en la colocación de los fertilizantes fosfatados y nitrogenados. Hay una disminución del riesgo de escorrentía y erosión por aumento de la aireación del suelo.
Biodiversidad funcional :
Sin conocimiento sobre impacto
Los pases de herramientas mecánicas pueden perturbar la fauna (macro/micro) presente en la superficie.
Otros criterios agronómicos :
Variable
Nuevas emergencias de malas hierbas :
El paso de la rastra, al remover la tierra en una capa fina, favorece la emergencia de nuevas malas hierbas. Sin embargo, estas emergencias son tardías respecto al cultivo que ejerce sobre ellas una fuerte competencia.
Criterios "económicos"
Costes operativos :
Variable
Incidencia baja, ya que el aumento del consumo de combustible se compensa con la disminución en la compra de herbicidas. Sin embargo, hay que contar con un 10-15 % más de semillas para compensar las pérdidas de plantas.
Se debe tener precaución en caso de limos con costra porque el paso de la rastra de púas puede, en caso de costra demasiado seca, provocar una pérdida importante de plantas jóvenes de soja y girasol (cuatro hojas).
Costes de mecanización :
En aumento
Requiere una inversión de aproximadamente 3 500 € para una rastra de 6 m de ancho a 7 000 € para una rastra de 12 m de ancho.
Margen :
Variable
El efecto sobre el margen depende del equilibrio entre los aumentos y las reducciones de costes. Es más pertinente comparar una estrategia que utiliza la rastra de púas (en un itinerario de deshierbe mecánico o mixto) con el todo químico que evaluar el efecto de la adopción de la rastra de manera aislada.
Ejemplo: en cultivos de verano, 2 pasadas de rastra de púas y 1 escarda cuestan entre 30 y 40 euros por hectárea frente a 51 a 86 euros por hectárea en todo químico (estos costes dependen de los anchos de trabajo y de los productos). El coste del paso de la rastra de púas se considera bajo.
Criterios "sociales"
Tiempo de trabajo :
En aumento
Aumento debido al ajuste que puede ser delicado, al bajo ancho de la herramienta respecto a un tratamiento herbicida y a la necesidad de varias pasadas, a pesar de un rendimiento de trabajo rápido (para una rastra de púas de 9m: 5-8 ha/h en cereales y 2-4 ha/h en cultivos sensibles - maíz, haba, etc.).
Periodo punta :
Variable
La técnica requiere una intervención en un estadio muy preciso, por lo que es muy probable en periodo punta. Los ajustes a veces son delicados y los períodos posibles de intervención pueden ser cortos o incluso inexistentes algunos años.
Los períodos disponibles para un uso entre la siembra y la emergencia son muy restringidos en maíz (ver mapas de días disponibles en el folleto Deshierbar mecánicamente las grandes culturas, página 57).
Tiempo de observación :
En aumento
Ligero aumento porque es importante observar el estadio de desarrollo de las malas hierbas, del cultivo y las condiciones de secado del suelo antes de pasar la rastra de púas.
4. Para saber más
- Deshierbar mecánicamente las grandes culturas
- -Hélène Sicard, Laurence Fontaine et al ITAB - proyecto CASDAR "Optimizar y promover el deshierbe mecánico" 2009-2011, Folleto técnico, 2012 El folleto describe las bases del deshierbe mecánico común a todos los cultivos y luego detalla, cultivo por cultivo, las condiciones de uso de las diferentes herramientas de deshierbe mecánico, sus condiciones óptimas de uso y su inserción en itinerarios técnicos de deshierbe mecánico en agricultura ecológica.
- Guía de deshierbe alternativo en hortalizas en la Región de Picardía. Programa "Producción Integrada en Hortalizas"
- -Cámaras de agricultura de la Somme, de Aisne y de Oise. Agro-transfert Recursos y Territorios Ministerio de Agricultura, Folleto técnico, 2014
- Guía práctica para el diseño de sistemas de cultivo hortícolas económicos en productos fitosanitarios. Ficha Técnica T14.
- -Launais M., Bzdrenga L., Estorgues V., Faloya V., Jeannequin B., Lheureux S., Nivet L., Scherrer B., Sinoir N., Szilvasi S., Taussig C., Terrentroy A., Trottin-Caudal Y., Villeneuve F. Ministerio encargado de la agricultura, Agencia Francesa para la Biodiversidad, GIS PIClég., Publicación, 2014
- Rastra de púas: arranca las plántulas, incluso en suelos pedregosos
- -ARVALIS-Instituto del Vegetal, Sitio web, 2018
- La rastra de púas
- -Agro-Transfert recursos y Territorios, Folleto técnico, 2011
- La rastra de púas
- -Chapuis S. LPC Bio, Folleto técnico, 2013
- Paso de rastra de púas en cereales
- -Cámara de agricultura de Cantal, Folleto técnico, 2016
- Presentación, ajustes y períodos de uso – Rastra de púas
- -CA17, Multimedia, 2017
- Reducción del uso de productos fitosanitarios: estrategias implementadas en la red DEPHY FERME - Cadena de grandes cultivos- policultivo ganadero
- -I. Félix et al. DEPHY Ecophyto, Folleto técnico, 2018 El folleto describe 16 familias de estrategias de reducción del uso de productos fitosanitarios observadas en diferentes contextos de producción en agricultores de los grupos DEPHY. Las estrategias 5 ("En sistema de [[:Category:Grandes culturas|grandes culturas], elegir la agricultura ecológica"), 9 ("En policultivo-ganadería en sistema maíz/trigo, avanzar en el control de intervenciones en cultivo sin alterar la rotación") y 11 ("En explotaciones ganaderas del oeste de Francia, sistemas basados en praderas multi-especies pastoreadas para una conversión a la agricultura ecológica") ilustran las diversas posibilidades de inserción de la rastra de púas en itinerarios de deshierbe puramente mecánico o mecánico+químico. También evidencian los límites de uso de la herramienta.
- Saber ajustar su rastra de púas
- -GAB - FRAB, Folleto técnico
- Deshierbe alternativo en horticultura - Medidas curativas
- -Ferrier J-D. Cámara de agricultura de Ain, Folleto técnico, 2016 Ver página 12
5. Palabras clave
Método de control de bioagresores :
Control físico
Modo de acción :
Recuperación
Tipo de estrategia respecto al uso de pesticidas :
Sustitución
Anexos
Est complémentaire des leviers
- Practicar el deshierbe mecánico en campo abierto - Azada rotativa
- Practicar el deshierbe mecánico en el entrehilera - Escarda
- Realizar falsos barbechos durante el intercultivo
Contribue à
S'applique aux cultures suivantes
Défavorise les bioagresseurs suivants
