Practicar el deshierbe mecánico en el entrehilera - Aporcado
1. Presentación
Caracterización de la técnica
Descripción de la técnica :
El principio :
La azada es una herramienta de deshierbe mecánico que trabaja en el interfilo de los cultivos ya implantados y desyerbados. Actúa cortando o arrancando las malas hierbas y removiendo la tierra en los interfilos. También permite romper costras y aporcar, según los diferentes elementos de azada utilizados. Las azadas de dedos o molinetes están adaptadas para intervenir en la fila.
La azada es eficaz sobre un amplio espectro de malas hierbas (gramíneas y dicotiledóneas anuales) desde la emergencia hasta estadios avanzados de desarrollo (ver página 2 Azada, CUMA Oeste). No es eficaz contra las perennes porque su profundidad de trabajo es demasiado baja. A diferencia de la azada manual y la rastra de púas, permite ralentizar su crecimiento pero puede generar esquejes de rizomas. Constituye una alternativa al uso de herbicidas en cultivo.
Es posible azadar después de que el cultivo haya emergido completamente y que las filas sean visibles o desde la emergencia de las malas hierbas, antes de que el cultivo supere la altura del portaherramientas. Un azada antes de que el cultivo haya emergido es posible si se dispone de un guiado RTK.
Condiciones de éxito :
Para lograr un buen deshierbe con la azada, es importante cuidar el nivelado del suelo en la siembra o plantación para evitar terrones y emergencias heterogéneas. El suelo debe estar plano, compactado y suficientemente seco sin estar demasiado seco. Es menos eficaz en presencia de residuos de cultivo en exceso. La presencia de restos vegetales afecta poco la eficacia de la herramienta, mientras que la presencia de piedras disminuye la eficacia.
La intervención debe ir seguida necesariamente de uno o dos días de tiempo seco y soleado para asegurar la desecación de las malas hierbas arrancadas.
Material :
Los elementos de azada (1 por interfilo) están fijados a una viga central pero son independientes y pueden ajustarse a diferentes separaciones. Estos elementos tienen de una a cinco piezas de trabajo, cuyo tipo determina la agresividad y la acción sobre el suelo y las malas hierbas. Existe una gran variedad (ver La azada, ARVALIS-Institut du végétal) y pueden combinarse.
Se pueden usar protectores de plantas durante los azados en estadios jóvenes del cultivo para evitar el cubrimiento de la fila.
Las azadas también pueden equiparse con un sistema de guiado (guiado manual, azada frontal, por cámara, por satélite, …), que permite mayor comodidad, precisión en el trabajo y mayores rendimientos. Es indispensable en cereales.
El ancho de trabajo debe ser igual al del sembrador o plantador para facilitar el guiado y la precisión del trabajo.
La agresividad de la azada se define por:
- La rigidez de los dientes en los que se fijan las rejas y la profundidad de trabajo del suelo: cuanto más rígidos son los dientes, más penetran en el suelo. La profundidad debe estar entre 2 y 6 cm. El ajuste se realiza mediante la rueda de control situada en cada elemento de azada.
- El tipo de reja utilizada
- El ángulo de penetración de la reja: cuanto más verticalmente penetra la reja en el suelo, más profundo es el trabajo y más tierra se remueve, con una acción favorable sobre la costra de battance y riesgo de hacer subir a la superficie nuevas semillas de malas hierbas.
La velocidad recomendada oscila entre 3 km/h en el primer paso (estadios jóvenes del cultivo) y 10 km/h para pasos más tardíos. Con sistemas autoguiados es posible avanzar a 14 km/h.
Precisión sobre la técnica :
La azada debe movilizarse en estrategias de deshierbe mecánico complementarias a la rastra de púas y a la azada rotativa, o mixtas. Está más reservada para pasos en estadios más avanzados del cultivo y las malas hierbas y puede asociarse a elementos de pulverización localizada ( deshierbinado), tratando la fila.
Fuente : La azada, Agrotransfert
También es posible azadar en haba a partir de 4-5 F, en soja a partir del estadio primera hoja trifoliada y en cultivo hortícola.
Periodo de implementación Sobre cultivo implantado
Escala espacial de implementación Parcela
Aplicación de la técnica a...
Todos los cultivos : Fácilmente generalizable
Técnica fácilmente generalizable en cultivo implantado con separación suficiente para el paso de los elementos de azada (mínimo 15 cm). Es factible a baja separación (hasta 17,5 cm de separación) siempre que se disponga de un sistema de guiado eficiente (RTK, cámara …).
Todos los tipos de suelos : Generalización a veces delicada
La eficacia del azado está limitada en suelos arcillo-limosos con pedernal (gran desgaste) y en limos hidromorfos (ver página 19 Deshierbe mecánico en grandes cultivos, ITAB)
Todos los contextos climáticos : Fácilmente generalizable
Uno o dos días secos deben seguir a la intervención para asegurar la desecación de las malas hierbas.
Reglamentación
La adquisición de herramientas de azada para cultivos en línea está sujeta a una ficha CEPP (acción n° 30 : Deshierbar los cultivos en fila mediante una herramienta de deshierbe mecánico).
2. Servicios prestados por la técnica
Regulación y gestión de malas hierbas
La azada destruye las malas hierbas por arranque o corte, retrasando el crecimiento de las malas hierbas perennes (desecación por exposición al aire) haciéndolas menos competitivas para el cultivo o por cubrimiento de las plántulas en la fila.
Nivel de efecto : MEDIO si la técnica se usa sola, a combinar
Índice de confianza : ALTO
TÉCNICA(S) COMPLEMENTARIA(S)
Practicar el deshierbe mecánico en el campo - Rastra de púas
Practicar el deshierbe mecánico en el campo - Azada rotativa
TÉCNICA(S) INCOMPATIBLE(S)
Almacenamiento y gestión del agua
El azado mejora la infiltración del agua en el suelo y limita la evaporación rompiendo la costra superficial y suprimiendo las ascensiones por capilaridad. De ahí el dicho "un azado vale dos riegos".
Nivel de efecto : MEDIO si la técnica se usa sola, a combinar
Índice de confianza : ALTO
TÉCNICA(S) COMPLEMENTARIA(S)
TÉCNICA(S) INCOMPATIBLE(S)
3. Efectos sobre la sostenibilidad del sistema de cultivo
Criterios "ambientales"
Efecto sobre la calidad del aire : En disminución
emisión de fitosanitarios : DISMINUCIÓN
emisión de GEI : AUMENTO
Efecto sobre la calidad del agua : Variable
plaguicidas : DISMINUCIÓN
turbidez : VARIABLE
Efecto sobre el consumo de recursos fósiles : En aumento
consumo de energía fósil : AUMENTO
Otro : Sin efecto (neutral)
Como alternativa al deshierbe químico, el azado permite reducir el uso de herbicidas y por tanto su transferencia hacia las aguas y el aire.
Consumo de energía fósil y emisión de GEI : lien=|alt=rostro amarillo tamaño 10
En aumento, el azado consume más combustible en comparación con un pulverizador y requiere más intervenciones para lograr una eficacia óptima.
Criterios "agronómicos"
Productividad : Variable
El uso de la azada puede provocar pérdidas de plantas si la intervención se realiza mal y los cultivos no están protegidos por protectores de plantas durante su estadio sensible. Sin embargo, el efecto de aireación del suelo y mejora del estado hídrico puede llevar a un ligero aumento del rendimiento (algunas referencias en maíz para ensilaje), así como la menor competencia frente a las malas hierbas.
Fertilidad del suelo : En aumento
Disminuye el riesgo de costra y erosión por aumento de la aireación del suelo, con posible aceleración de la mineralización.
Estrés hídrico : En aumento
Mejora la infiltración del agua en el suelo y limita la evaporación
Otros criterios agronómicos : En disminución
Regulación de babosas : Aumento
El trabajo del suelo en el interfilo puede destruir o perturbar el ciclo de desarrollo de las babosas.
Criterios "económicos"
Costes operativos : Variable
Incidencia en los costes operativos baja, ya que el aumento del consumo de combustible se compensa con la disminución de la compra de herbicidas: entre -25 % y -50 % de herbicidas en situaciones donde se mantiene un deshierbe mixto (mecánico y químico) en comparación con un deshierbe totalmente químico.
Sin embargo, en caso de azado demasiado tardío o con eficacia limitada, un "recuperación química" puede aumentar mucho los costes (la técnica del azado es eficaz pero técnicamente más delicada de realizar).
Costes de mecanización : En aumento
Requiere una inversión que va de 4000 € a 40 000 € según los tipos de azadas, anchos, marcas, accesorios. El precio de un sistema de guiado debe considerarse: entre 6000 y 15 000 € según el sistema.
Los itinerarios combinados (mecánico y químico) o totalmente mecánicos tienen un sobrecoste mínimo de 10 a 20 €/ha respecto a un itinerario totalmente químico.
Margen : Variable
Depende del coste de los herbicidas que reemplaza y de los tiempos de trabajo adicionales a integrar.
Criterios "sociales"
Tiempo de trabajo : En aumento
Pasadas más lentas que el deshierbe químico (1 ha/h para una azada de 4 filas a 6 ha/h para una de 8 filas autopilotada) y más frecuentes, es decir, un tiempo de trabajo triplicado respecto a un deshierbe totalmente químico.
Periodo punta : Variable
Los periodos de intervención pueden ser cortos algunos años, especialmente cuando la primavera es húmeda. Los ajustes a veces son delicados y los periodos posibles de intervención pueden ser cortos o inexistentes algunos años, especialmente cuando la primavera es húmeda.
Los periodos disponibles para su uso son restringidos en maíz (ver mapas de días disponibles en el folleto Deshierbe mecánico en grandes cultivos, página 57, ITAB).
Tiempo de observación : En aumento
En aumento porque requiere un seguimiento regular de las parcelas.
4. Organismos favorecidos o desfavorecidos
Bioagresores favorecidos
| Organismo | Impacto de la técnica | Tipo | Precisión |
|---|
Bioagresores desfavorecidos
| Organismo | Impacto de la técnica | Tipo | Precisión |
|---|---|---|---|
| Malas hierbas anuales | MEDIO | malas hierbas | |
| Malas hierbas plurianuales | MEDIO | malas hierbas |
Auxiliares favorecidos
| Organismo | Impacto de la técnica | Tipo | Precisión |
|---|
Auxiliares desfavorecidos
| Organismo | Impacto de la técnica | Tipo | Precisión |
|---|
Accidentes climáticos y fisiológicos favorecidos
| Organismo | Impacto de la técnica | Precisión |
|---|
Accidentes climáticos y fisiológicos desfavorecidos
| Organismo | Impacto de la técnica | Precisión |
|---|
5. Para saber más
- Deshierbe mecánico en grandes cultivos
- -Hélène Sicard, Laurence Fontaine et al.
ITAB - proyecto CASDAR "Optimizar y promover el deshierbe mecánico" 2009-2011, Folleto técnico, 2012
El folleto describe las bases del deshierbe mecánico común a todos los cultivos y luego detalla, cultivo por cultivo, las condiciones de uso de las diferentes herramientas de deshierbe mecánico, sus condiciones óptimas de uso y su inserción en itinerarios técnicos de deshierbe mecánico en agricultura ecológica.
- Guía de deshierbe mecánico alternativo en hortalizas - región Picardía
- -Ecophyto, Folleto técnico, 2014
- Guía práctica para el diseño de sistemas de cultivo hortícolas económicos en productos fitosanitarios. Ficha técnica T17.
- -Launais M., Bzdrenga L., Estorgues V., Faloya V., Jeannequin B., Lheureux S., Nivet L., Scherrer B., Sinoir N., Szilvasi S., Taussig C., Terrentroy A., Trottin-Caudal Y., Villeneuve F.,
Ministerio de Agricultura, Agencia Francesa para la Biodiversidad, GIS PIClég., Libro, 2014
- La azada
- -Pierre Mischler
Agro-Transfert, Folleto técnico, 2007
- La azada, una herramienta adaptada a una amplia gama de suelos
- -ARVALIS-Institut du Végétal, Sitio web
- Presentación, ajustes y rangos de uso – AZADA – CA17
- -CA17, Multimedia, 2017
- Azado de hortalizas frescas chalotes
- -Rés'agri Légumes 29, Multimedia, 2016
- Deshierbe mecánico : azada
- -Cámaras de agricultura de Nueva Aquitania, Folleto técnico, 2016
- Deshierbe alternativo en horticultura - Medidas curativas
- -Ferrier J-D.
Cámara de agricultura de Ain, Folleto técnico, 2016
Ver página 16
6. Palabras clave
Método de control de bioagresores : Control físico
Modo de acción : Recuperación
Tipo de estrategia respecto al uso de pesticidas : Sustitución
Anexos
Est complémentaire des leviers
- Practicar el deshierbe mecánico en el campo - Rastra de púas
- Practicar el deshierbe mecánico en el campo - Azada rotativa
Contribue à
S'applique aux cultures suivantes
Défavorise les bioagresseurs suivants
