Control de plantas adventicias mediante palancas agronómicas

Palancas agronómicas: rotación, desplazamiento de fechas de siembra, alelopatía, ...

Palancas agronómicas: rotación, desplazamiento de fechas de siembra, alelopatía, ...

Deshierbe / Control de plantas adventicias mediante palancas agronómicas

La gestión de malezas es un desafío importante en la agricultura, particularmente en cultivos extensivos, donde se consideran la principal amenaza. Su presencia puede reducir significativamente los rendimientos de los cultivos al competir por los recursos (luz, agua, nutrientes). El enfoque agronómico, que favorece métodos alternativos al uso de herbicidas, se basa en un conjunto de palancas destinadas a interrumpir el ciclo de vida de las malezas y reducir su impacto. Estas prácticas se inscriben en una lógica de agroecología, combinando eficacia y sostenibilidad.

Análisis de la infestación del lote

Es importante tener en cuenta el historial de infestación del lote, que determina en parte el estado de infestación y los riesgos futuros durante varios años, según el banco de semillas potencial. El conocimiento del lote también permite gestionar los riesgos a corto plazo. Por ejemplo, la cantidad de malezas presente al inicio del invierno (entre cultivos) influye en su densidad al final del invierno y al inicio del siguiente cultivo.

Identificación de malezas

Gaillet gratteron en estadio cotiledonar, Diagbet

Puede reconocer un cierto número de malezas de cultivos extensivos en InfloWeb. Allí encontrará las condiciones favorables para su implantación, su umbral de daño, su profundidad de emergencia y medios alternativos de control. En Diagbet (ITB et al.) tiene acceso a 130 malezas y 32 gramíneas, con sus características biológicas y los diferentes estadios vegetativos para su identificación.

Tipos biológicos de algunas malezas

Tipo biológico	Duración del ciclo	Reproducción sexual	Multiplicación vegetativa	Ejemplos
anual	1 año	sí	no	Gaillet gratteron
bisnual	2 años	sí	no	Zanahoria silvestre
plurianual	varios años	sí	sí (accidental)	Rumex crispus
perenne	eterno	sí (minoritaria)	sí (mayoritaria)	Cardo de campo

Umbral de daño

Umbrales de daño de algunas malezas, Arvalis

Los umbrales de daño de las malezas representan la densidad de malezas necesaria para provocar una pérdida de rendimiento del 5% en un cultivo.

Tipos de daño

• Daño directo: Afecta el potencial de rendimiento del cultivo por competencia por los recursos (luz, agua, elementos nutritivos).
• Daño indirecto: Incluye efectos a corto plazo (disminución de la calidad del producto cosechado) y a largo plazo (aumento del banco de semillas, desarrollo de enfermedades). El daño indirecto, especialmente el aumento del banco de semillas, puede tener consecuencias considerables. Una sola matricaria puede producir hasta 20,000 semillas, y aunque no todas germinen, el potencial de multiplicación es enorme. Estudios muestran que la ausencia de deshierbe específico puede conducir a una explosión de la población de ballico en una rotación.

Optimización de las prácticas de cultivo

Gestión de las sucesiones y rotaciones culturales

Rotación de cultivos

Fuente: Christophe David, ISARA Lyon

La rotación de cultivos es un método agronómico clave para luchar eficazmente contra las malezas. Esta práctica consiste en alternar los tipos de cultivos, especialmente de invierno, primavera y verano, en un lote dado según un ciclo planificado. Esto provoca un desequilibrio en los ciclos biológicos de las malezas, que a menudo están adaptadas a un cultivo específico, por lo que ya no encuentran condiciones favorables para su crecimiento cuando cambia el cultivo. Al alternar los cultivos principales, que ocupan el espacio y los recursos de manera diferente en el tiempo, se reducen los nichos disponibles para las malezas. Evitando la monocultura, también se evita la acumulación de semillas específicas de un cultivo en el suelo. El óptimo se sitúa a partir de 5 cultivos diferentes en la sucesión cultural, para minimizar la densidad de malezas.

Ejemplos de sucesiones culturales, Agro-Transfert, 2011

Desplazamiento de las fechas de siembra

Fechas de emergencia de malezas, ACTA-INRA

El desplazamiento de la fecha de siembra es una técnica eficaz para luchar contra las malezas, especialmente las gramíneas como el ballico y el ray-grass, en cultivos de cereales de invierno. Al retrasar la siembra, se aleja del período en que las malezas emergen más fácilmente, lo que reduce su densidad en los cultivos. Un desplazamiento de 20 días puede reducir entre 18 y 89% las poblaciones de ballico y de ray-grass, con un promedio cercano al 60%. Con poblaciones reducidas, las malezas son más fáciles de manejar mecánica o químicamente.

Falsas siembras

La falsa siembra es una técnica cultural que consiste en preparar el suelo como para una siembra, pero sin sembrar el cultivo principal. Permite hacer germinar las semillas de malezas presentes en la capa superficial del suelo (1 a 5 cm de profundidad), para luego destruirlas antes de que se reproduzcan. La falsa siembra permite gestionar las malezas de forma previa, evitando así la competencia con el cultivo principal después de su implantación.

Eficacia de la falsa siembra

Buena	Ballico, ray-grass, bromes, rábano silvestre, colza
Media	Sanve, gaillet, ravenelles, geranio
Nula a baja	Perennes (cardo, cizaña, correhuela, rumex)

Implantación de un cobertura vegetal

Las coberturas entre cultivos (también permanentes, doble cultivo) se implantan para favorecer la competencia entre dos o más plantas, compartiendo una recurso limitante.

Composición de una cobertura

• Número de especies: Por encima de 5 especies la cantidad de biomasa producida ya no aumenta, cuanto más se aumenta el número de especies, más cada especie se siembra en menor cantidad.
• Coberturas vegetales competitivas: pueden contribuir al éxito del deshierbe sin glifosato. Por ejemplo, una cobertura de sorgo piper y girasol seguida de una haba de invierno permitió controlar eficazmente las malezas antes del cultivo de maíz.

• Cobertura permanente: por ejemplo, mantener una cobertura de trébol blanco enano permanentemente en el lote limita el crecimiento de malezas por competencia. El trébol blanco enano ofrece una cobertura importante del suelo y compite con las malezas por los recursos, debilitándolas y limitando su desarrollo. Sin embargo, es importante controlar su crecimiento para evitar que se vuelva competitivo con el cultivo principal.
• Cobertura asfixiante: ensayos en colza-trigo mostraron que el colza asociado a una cobertura (lenteja, trébol de Alejandría, haba, trébol blanco) estaba menos infestado que el colza solo al inicio del invierno. En el entre cultivo trigo-girasol, una cobertura asfixiante, compuesta por avena, trébol de Alejandría y facelia, estaba menos infestada de malezas al inicio del invierno que una cobertura mínima reglamentaria (avena y veza común, o mostaza). Sin embargo, este efecto no se observó en la infestación del cultivo siguiente.

Correlación negativa (p-valor < 0.05) entre biomasa de malezas y biomasa de la cobertura al inicio y fin del invierno del entre cultivo, TerreInovia, 2019

• Alta biomasa: Los resultados muestran que las coberturas con alta biomasa reducen significativamente las malezas durante el entre cultivo, pero no necesariamente en el cultivo siguiente.
• Cobertura de rápido crecimiento: La velocidad de cobertura del suelo tiene un impacto significativo en la biomasa de las malas hierbas, pero no en su densidad. El efecto de la velocidad de cobertura del suelo sobre la biomasa de las malas hierbas está relacionado con la competencia por recursos, especialmente la luz. La densidad de malas hierbas se ve menos afectada por la velocidad de cobertura y depende más de las condiciones del medio.

Densidad de siembra

Una alta densidad de siembra (de trigo) puede ofrecer un control de malezas comparable al glifosato, con rendimientos similares, en condiciones de cobertura permanente. Parece que el aumento de la densidad compensa la competencia de la cobertura de trébol, permitiendo que el trigo se implante y desarrolle mejor.

Tipo de siembra

• Siembra simultánea: Para maximizar las probabilidades de éxito, se recomienda sembrar las plantas acompañantes al mismo tiempo que el girasol.
• Siembra directa : La siembra directa minimiza la perturbación del suelo, lo que limita la subida de semillas de malezas a la superficie y por tanto su germinación.

Destrucción de la cobertura

Es importante reflexionar sobre el modo de destrucción antes de la implantación, para minimizar las emergencias de malezas en el próximo cultivo.

Control de la resembración del lote

Recolector de paja fina

Recolector de paja fina

La instalación de un recolector de paja fina en las cosechadoras es una solución innovadora para limitar la diseminación de semillas de malezas en los campos. Esta herramienta recoge los residuos de la cosecha, como las semillas de malezas, que de otro modo se dispersarían en el lote. Se limita así su capacidad de germinar y proliferar en las temporadas siguientes. La paja fina recogida puede usarse para acolchado o como biomasa, añadiendo un valor económico a esta práctica.

Prevenir la contaminación cruzada mediante la limpieza de herramientas de cosecha

La limpieza minuciosa de las herramientas de cosecha es una medida preventiva esencial para evitar la dispersión de semillas de malezas de un lote a otro. Las cosechadoras, tractores y otros equipos pueden transportar fácilmente semillas adheridas a residuos de cultivo. Limpiar sistemáticamente el equipo después de cada lote impide que las semillas de malezas cosechadas en un lote infestado terminen en un lote sano. El aire comprimido o las lavadoras a alta presión permiten desalojar residuos y semillas de zonas de difícil acceso. También se puede comenzar la cosecha por los lotes menos infestados, limitando así el riesgo de contaminación cruzada.

Depredación de semillas

La depredación de semillas por insectos (muchos invertebrados: carábidos, hormigas) o aves puede jugar un papel en la regulación natural de las malezas.

Un estudio británico mostró que los carábidos consumen una parte no despreciable de semillas antes de que estas vuelvan a alimentar el banco de semillas (200 a 1000 semillas/m²/día), sin embargo, se deberían realizar más experimentos para conocer el impacto de este auxiliar sobre las malezas.

Al fomentar la biodiversidad en los lotes agrícolas, se favorece a los depredadores naturales capaces de consumir parte de las semillas antes de su germinación. Es posible instalar setos, bandas enherbadas o nidales para atraer y mantener poblaciones de aves e insectos granívoros. Algunas prácticas como el no laboreo permiten conservar las semillas en la superficie, haciéndolas accesibles.

Gestión de recursos

Gestionar el riego

El riego puede tener un efecto sobre la infestación de los lotes al favorecer el desarrollo del cultivo o bien el de las malezas según su capacidad para explotar el recurso, el período y la cantidad de aportes. Por lo tanto, hay que evitar las condiciones que favorecen la emergencia de malezas, deteniendo el riego o regando mucho tiempo después de la siembra. Habrá entonces menos humedad para la germinación y emergencia de malezas, pero también puede reducir el crecimiento de los cultivos principales.

Espacializar la fertilización nitrogenada

La fertilización juega un papel en la gestión de la infestación según que los aportes beneficien el desarrollo del cultivo o el de las malezas. Por ejemplo, aportes de fertilizantes localizados en la línea de siembra pueden reforzar el poder competitivo del cultivo favoreciendo su crecimiento y el rápido cierre de la cobertura. La naturaleza, el período (en siembra o en cultivo) y el modo de aplicación (localizado o a voleo) de la fertilización deben ser pensados para una buena valorización por el cultivo. Revisiones bibliográficas coinciden mayoritariamente en que la aplicación de nitrógeno en la línea favorece el crecimiento del cultivo más que el de las malezas.

Uso de interacciones ecológicas

Plantas acompañantes

Una planta acompañante es una planta de servicio implantada durante un cultivo principal en el lote, sin finalidad productiva. Estas plantas tienen como objetivo proporcionar una o varias ventajas (servicios ecosistémicos) al cultivo en curso o a los siguientes en la rotación. Las plantas acompañantes ocupan el espacio y limitan así el desarrollo de malezas. La presencia de plantas acompañantes puede disminuir la biomasa de malas hierbas en un 56% en sistemas sin deshierbe y en un 42% en sistemas con deshierbe.

Alelopatía

La alelopatía es el conjunto de interacciones bioquímicas entre plantas o entre plantas y microorganismos. Este fenómeno implica la liberación de compuestos químicos, llamados aleloquímicos, por las plantas en su entorno. La incorporación de crucíferas en el suelo produce, durante su descomposición, moléculas que afectan las enfermedades del suelo y las malas hierbas. Sin embargo, a menudo es difícil disociar el efecto alelopático del efecto competencia.

Micoherbicidas (aún exploratorios)

La gestión de malezas mediante hongos parásitos es un enfoque biológico innovador pero aún en desarrollo. Los hongos parásitos pueden ser específicos de malezas particulares, reduciendo así los riesgos para los cultivos y otras especies vegetales. Se aplican en campo en forma de suspensiones pulverizadas. Al ser organismos naturales, generalmente se consideran más ecológicos que los herbicidas sintéticos. Su costo es un factor a considerar.

Ventajas y límites de las palancas agronómicas

Las palancas agronómicas ofrecen varias ventajas, entre ellas la reducción de los costos relacionados con los insumos químicos, la mejora de la biodiversidad y la preservación de la calidad del suelo y del agua. Sin embargo, su implementación requiere una planificación rigurosa y un conocimiento profundo de las dinámicas culturales y de las malezas, y puede conllevar un aumento del tiempo de trabajo. Estos enfoques suelen ser específicos a un contexto agroclimático y demandan una adaptación continua frente a las presiones ambientales y económicas.

Para saber más

• La sucesión cultural, Agro-Transfert, 2011
• Malezas: ¿cómo gestionarlas con métodos alternativos?, EcophytoPIC, 2021
• Nota nacional Gestión de malezas en las rotaciones de «cultivos extensivos» mediante métodos alternativos, ACTA et al., 2015
• La importancia de la rotación de cultivos, sus ventajas y desventajas, AgroLeague
• Mecanismos de regulación biológica de las malezas mediante coberturas vegetales, Delphine Moreau et al., 2022
• Ensuciamiento de parcelas: la rotación contra las malezas, Cécile Waligora, 2008
• Las coberturas permanentes, una alternativa a los cultivos intermedios clásicos, Arvalis, 2022